Банкетное меню
Холодные закуски
Ассорти овощное260 гр / 390 ₽
помидоры,огурцы,болгарский перец,зеленьАссорти мясное220 гр / 530 ₽
сервелат,бекон,карбонат,салями,зелень,айсбергАссорти сырное210 гр / 520 ₽
ореховый,маасдам,молочный,мёд,грецкий орех,виноградАссорти рыбное220 гр / 540 ₽
скумбрия х/к,горбуша с/с,лимон,маслины,зеленьЯзык говяжий с хреном150 гр / 480 ₽
язык говяжий отварной,хрен,зелень,айсбергСеледочка по-домашнему250 гр / 380 ₽
сельдь,картофель отварной,лук,зеленьМаслины и оливки110 гр / 310 ₽
Соленья из бочки330 гр / 430 ₽
огурцы бочковые,помидоры,капуста квашеная,чеснок маринованныйРулетики из кабачков с сыром и грецкими орехами200 гр / 490 ₽
кабачок,сыр,майонез,чеснок,зелень,грецкий орехРулетики из лаваша с крабовым мясом и соусом Тар-тар200 гр / 450 ₽
лаваш,крабовое мясо,лимон,зелень,огурец,соус Тар-тар,айсбергЛимонная нарезка 110 гр / 190 ₽
Фруктовое ассорти550 гр / 550 ₽
яблоко,киви,груша,апельсин,банан,виноградСало домашнее с бородинским хлебом 200 гр / 420 ₽
соленое сало с горчицей и бородинским хлебомКанапе с помидоркой черри и сыром Фета 150 гр / 390 ₽
Канапе с виноградом,сыром Фета и грецким орехом 150 гр / 430 ₽
Канапе с ветчиной и сыром Фета 150 гр / 410 ₽
Брускетты со сливочным сыром и беконом 120 гр / 370 ₽
Горячие закуски
Судак в кляре200 гр / 430 ₽
Куриное филе в кляре200 гр / 420 ₽
Жульен с курицей и грибами120 гр / 370 ₽
куриное филе,шампиньоны,лук жареный,сырЖульен из говяжего языка120 гр / 390 ₽
говяжий язык,шампиньоны,лук жареный,сырШампиньоны запеченные с сыром200 гр / 410 ₽
шампиньоны, сыр, лук жареный,зелень
Салаты
Цезарь с курицей200 гр / 440 ₽
микс салата,нежное куриное филе,черри,пармезан,багет,соус ЦезарьГреческий250 гр / 390 ₽
микс салата,томаты, маслины, огурец, болгарский перец, лук, сыр Фета,
бальзамический соусТёплый с говядиной200 гр / 490 ₽
говядина вырезка, микс салата, томаты, болг. перец, огурец, кунжут, соусМясной200 гр / 470 ₽
говядина вырезка,куриное филе маринованые огурчики, лук жареный, шампиньоны, соус чесночныйПикантный с морепродуктами200 гр / 460 ₽
айсберг,кальмары,мидии,креветки кокт.,томаты,сельдерей,бальзамич.соусБоярский200 гр / 480 ₽
язык говяжий, куриное филе, говядина вырезка, огурцы свежие, микс салата,
сливочный сыр, сливочно-горчичный соусДамский каприз200 гр / 470 ₽
нежное куриное филе, сыр Фета, томаты, креветки кокт., зелень, чесночный соусОливье с языком
200 гр / 420 ₽язык говяжий, картофель, морковь, огурец свежий, огурец мар. ,яйцо, соус чесночный)
Горячие блюда
Свинина с овощами и кедровыми орешками200 гр / 530 ₽
свинина карбонад,лук жареный,шампиньоны, майонез, сыр,зеленьОтбивная из свинины с фисташковым соусом 200 гр / 550 ₽
свиная отбивная, сливки, фисташки,майонез,сыр,зелень.Мясо по-французски200 гр / 540 ₽
свинина карбонад,томаты,сыр,зелень,майонезЖаркое по-русски в горшочке 350 гр / 680 ₽
свинина,картофель,яблоки,лук,морковь,сливки,зеленьГовяжья отбивная с овощами и соусом Шафран200 гр / 790 ₽
говядина вырезка,специи,сливки,Шафран,горчица зернистаяЖаркое из говядины в горшочке 350 гр / 770 ₽
говядина вырезка, картофель, яблоки,изюм,помидор св.,сливки,лук,шампиньоны,зелень
Телячьи щечки томленные с яблоками200 гр / 670 ₽
телячьи щечки,яблоки,микс салата,сливки,зеленьКуриное филе с шампиньонами в сливочном соусе200 гр / 530 ₽
куриное филе,шампиньоны,лук,чеснок,сливкиКуриное филе с ананасом200 гр / 550 ₽
куриное филе,ананас,сыр,чеснок,майонезФорель запеченная с овощами под сыром 200 гр / 750 ₽
форель,томаты,лук,морковь,зелень,сливки,сырТреска запеченная с овощами под сыром 300 гр / 690 ₽
филе трески,картофель,томаты,шампиньоны,зелень,сливки,сыр
Гарниры
Картофель гратен с паприкой 150 гр/ 190 ₽
Картофель по-деревенски150 гр/ 190 ₽
Картофельное пюре с зеленью150 гр/ 190 ₽
Фасоль стручковая150 гр/ 210 ₽
Овощи гриль150 гр/ 290 ₽
Основные блюда (на общий стол)
Судак с овощным жульеном1 шт/ 1,7 кг / 3700 ₽
судак,цукини,томаты,лук,морковь,сливки,лимон,зеленьУтка запеченная с яблоками и ананасом1 шт/ 1,6 кг / 3900 ₽
утка, сливки, зелень, яблоки, ананас, апельсин, грецкий орех, овощи свежиеЗапеченная говяжья вырезка с вишневым соусом1,5 кг / 4900 ₽
говядина вырезка,специи,размарин,тимьян,свежие овощи,вишневый соусБуженина по – домашнему с горчицей и сливочным
хреном2 кг / 4300 ₽свинина шея, горчица зернистая, хрен, морковь, чеснок, майонез,
специиАссорти из шашлыков1,8 кг / 2950 ₽
шашлык из свиной шеи, люля-кебаб из говядины,
крылья, куриная грудка, свиные ребра, шашлык из говядины,
каре барашка,свежие овощи, соус Сацибели, соус Барбекю
Десерты собственного приготовления
Мороженое в ассортименте 150 гр / 290 ₽
Чизкейк Нью-Йорк классический 150/50 гр / 310 ₽
Штрудель яблочный с мороженым 150/50 гр/350 ₽
Штрудель с грушей и инжиром с мороженым 150/50 гр/350 ₽
Чизкейк шоколадный 150 гр / 310 ₽
Чизкейк черничный 150 гр / 310 ₽